Protéine Végétale Premium de Eafit

Eafit protéine végétale premium est un en-cas hypocalorique et hyperprotéiné en poudre à diluer. Il est proposé en collation dans le cadre d’un régime amincissant.
Observons ses apports :

L’apport calorique retrouvé dans cette poudre Eafit protéine végétale premium correspond à nos attentes avec un peu moins de 10 % des besoins totaux sur une journée.
Cet en-cas est par contre selon nous beaucoup trop concentré en protéines (77 % de sa composition). Eafit protéine végétale premium est finalement proche des produits pour sportifs. Il sera très important de bien s’hydrater lors de sa consommation afin de ne pas stocker les protéines au niveau rénal.
Ses protéines variées de pois, riz et cranberry sont uniquement végétales mais leur complémentarité permet d’apporter tous les acides aminés essentiels.
Sa composition sans protéines de lait et de soja, sans lactose et sans gluten lui confère une bonne digestibilité et est adaptée à un grand nombre de personnes.
Attention, il contient cependant un édulcorant, l’acésulfame de potassium et peut avoir été en contact avec des céréales contenant des œufs, fruits à coques, lait, céleri, soja, gluten et sulfites.
Nous sommes tout à fait satisfaits de l’apport en vitamines de cette poudre. Elles sont toutes retrouvées en quantité supérieure à nos attentes. C’est dommage, il n’en est pas de même pour les minéraux puisqu’il manque du calcium, du fer, du phosphore et du magnésium. Seul le zinc et le sélénium sont trouvés dans cet en-cas.

Dommage de n’avoir que deux parfums disponibles : Vanille-caramel et choco-noisette.
Notre déception ne s’arrête pas là. Lors de notre dégustation, nous avons tout d’abord apprécié la poudre compacte, qui, après un temps relativement court à remuer dans l’eau, s’est parfaitement transformée en une texture lisse, entre la crème et le liquide, sans aucun grumeau. Par la suite, la mise en bouche n’a pas été agréable, nous n’avons pas retrouvé le goût chocolat mais uniquement un arôme de noisette “rancie” ou de praliné, très vite remplacé par un arrière goût chargé d’édulcorant. Nous n’avons pas souhaité renouveler l'expérience d’une deuxième cuillère !

Nous trouvons dommage pour une collation que Eafit protéine végétale premium nécessite une préparation complexe. Il faut diluer la poudre avec l’eau dans un shaker, bien remuer et attendre un peu. Cela n’est pas très pratique si vous êtes à l'extérieur, à moins d’avoir pensé à préparer votre en-cas avant. Son mode de préparation n’est donc pas son point fort.
Son emballage contient les informations que nous attendions : préparation, moment de la prise, indications et conseils pour un régime réussi. La présence d’un aminogramme est appréciable. Un sachet de 450 g permettra la réalisation de 15 en-cas.

Avec un coût moyen par préparation de 1,35 €*, Eafit protéine végétale premium se situe dans la moyenne des prix de notre comparatif. Il faudra débourser aux alentours de 20,26 €* pour l’achat d’un paquet de 15 en-cas.

* Prix relevés le 02 novembre 2016 sur un échantillon de 10 boutiques et boutiques en ligne. Coût par repas selon la posologie indiquée.

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