Nidal 2 de Nestlé : sa nouvelle formule le remet dans le jeu.

Nidal 2 des laboratoires Nestlé est un lait de suite (anciennement appelé lait 2^ème âge) destiné à répondre aux besoins nutritionnels des enfants de 6 à 12 mois dans le cadre d’une alimentation diversifiée. Nous avons étudié puis comparé sa nouvelle formule, la praticité de son utilisation et son prix aux autres produits du marché.

Énergie

Nestlé Nidal 2 apporte 67 kcal pour 100 ml de lait reconstitué à 13,4 %. Ses apports énergétiques quotidiens couvriront donc de 41 à 70 % de ceux conseillés selon l’âge de l’enfant et le dosage employé. Le reste sera apporté par l’alimentation (Nidal 2 est indiqué chez les bébés de 6 à 12 mois au sein d’une alimentation diversifiée).
Ces valeurs sont encadrées par une réglementation stricte et sont donc très semblables entre les différentes préparations de suite de ce comparatif.

Protéines

De bons apports protéiques sont essentiels à la bonne croissance des nourrissons mais ils doivent respecter au mieux les fonctions d'élimination du jeune l’enfant.
Les laits de suite sont généralement formulés à base de lait de vache (certains sont à base de protéines de riz hydrolysées) dont la concentration en protéines est naturellement plus élevée que celle du lait de femme. Les industriels sont donc dans l’obligation d’ajuster cette teneur.

Nidal 2 contient 1,3 g de protéines pour 100 ml de lait* soit environ 7,8 % de l’apport énergétique total. Cette valeur est au plus proches de celles recommandées et fait partie des plus basses de ce comparatif. C’est donc un bon point pour ce produit.

Lipides

Les lipides représentent une grande part de la ration alimentaire du nourrisson. Leur qualité, les quantités apportées ainsi que leur bonne répartition sont des éléments importants à regarder lorsque l’on choisit un lait.

Ici, ce sont les huiles végétales de colza, de tournesol et de coprah ainsi que l’huile de poisson qui constituent les principaux apports de matière grasse.

Nidal 2 contient 3,20 g de lipides pour 100 ml de lait* soit environ 43 % de l’énergie totale.
La nouvelle formule a vu la part des acides gras saturés diminuée puisqu’ils ne représentent plus qu’environ 11% de l’apport énergétique total (17,5 % auparavant). La disparition de l’huile de palme, riche en acide palmitique, parmi les composants de ce lait, y est certainement pour quelque chose.
L’ajout d’acide docosahexaénoïque (DHA) (famille des oméga 3) répond à la nouvelle réglementation et est lui aussi le bienvenu.
La quantité d’acide linoléique, acide gras polyinsaturé de la famille des oméga 6, reste quelque peu au-dessus des recommandations et de la moyenne de notre comparatif tandis que celle d’acide alpha-linolénique (oméga 3) est plus proche de nos attentes.

Glucides

Nestlé Nidal 2 contient 8,2 g de glucides pour 100 ml de boisson* dont la totalité est du lactose.
Nous reviendrons sur ce point dans la partie “Digestibilité” de cet article.

Vitamines et minéraux

Les apports vitaminiques et minéraux de la nouvelle formule de Nidal 2 ajoutés à ceux de l’alimentation suffisent à couvrir les doses journalières conseillées.
Seul le fer dont le dosage a été diminué peine maintenant à atteindre nos attentes. Nidal 2 ne fait pas figure d’exception dans ce comparatif mais la quantité apportée par 100 ml de boisson* reste sous la moyenne de cette étude.

Autres apports

Nestlé s’en tient à une formulation respectant la législation et n’a ajouté aucun élément facultatif. Les personnes cherchant un lait contenant des nucléotides, de la choline, de la taurine ou autres probiotiques devront donc se tourner vers d’autres produits.

Du côté des allergènes, nous relevons la présence logique de lactose (lait), de lécithine de soja (émulsifiant facilitant les mélanges) et de poisson (apports lipidiques).

*reconstitué(e) à 13,4 %

Nidal 2 est vendu en pot de 800 g ou en boite de 700 g (2x350 g) dans les pharmacies et parapharmacies (voir notre comparateur de prix en bas de page) ou les enseignes de grandes distribution (Leclerc, Carrefour…).

Nous avons testé le conditionnement en pot métallique de 800 g qui semble être le plus distribué.
Ce dernier est assez pratique puisqu’il inclut un support pour la mesurette qui est toujours le bienvenu pour des raisons pratiques et d’hygiène, ainsi qu’un rebord servant à enlever le surplus de poudre prélevée (bord araseur). Les mesurettes sont ainsi correctement remplies (voir la vidéo de notre test ci-dessous).
Notons que le couvercle est entièrement détachable ce qui est peut être un détail pour certains mais qui à notre avis reste moins pratique que les conditionnements de Blédilait 2^ème âge ou encore Gallia Calisma 2.

Le dosage à respecter est de 30 ml d’eau pour une mesurette de 4,5 g de poudre. Il est important de se servir de la dosette fournie et non de celle d’un autre produit.
Le fabricant propose une posologie unique pour les enfant de 6 à 12 mois de 3 biberons quotidiens préparés à l’aide de 7 mesurettes et 210 ml d’eau.
Une boite de 800 g permet alors de reconstituer environ 25 biberons soit 8 jours de consommation.
Ces quantités ne sont données qu’à titre indicatif et devront être ajustées par un professionnel de santé en fonction des besoins de Bébé.

Une fois la boisson préparée, il est important de la consommer immédiatement et jeter ce qui n’est pas terminé.
Le pot de son côté peut être conservé 3 semaines après ouverture à condition de le garder fermé dans un endroit à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Nous n’avons rien à signaler concernant l’étiquetage et les conseils d’utilisation de Blédilait 2ème âge.
Comme toujours, les allégations de santé inscrites sur le packaging sont à notre avis à relativiser.
Si la mise en avant d’éléments facultatifs de la composition d’un lait de suite peut être utile, celle du calcium, de la vitamine D ou du fer répond quant à elle à la réglementation qui encadre ces produits.

Nestlé Nidal 2 est fabriqué en France.

La digestibilité d’un lait est difficile à évaluer. Si elle dépend énormément de l’enfant, quelques valeurs peuvent toutefois être commentées.

Nestlé Nidal 2 affiche un rapport Caséine / Protéines solubles de 1 ce qui devrait permettre, entre autres, de garantir une bonne densité du contenu de l’estomac. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un lait spécifique, nous pouvons penser que Nidal 2 ne devrait pas favoriser les régurgitations.

La quantité de lactose (8,2 g pour 100 ml*) a été revue fortement à la hausse et figure maintenant parmi les plus importantes de notre comparatif des laits standards (elle était l’une des plus basses avec l’ancienne formule). Le transit pourrait donc être accéléré et les coliques favorisées en cas de mauvaise tolérance.

*reconstitué(e) à 13,4 %

Le prix moyen relevé d’un pot de 800 g de Nidal 2 des laboratoires Nestlé est de 12,42 €* ce qui le place parmi les laits les moins chers de ce comparatif.
L'éventail est assez large puisqu’il varie de 9,76 €* pour le meilleur prix, à 15,99 €* pour le plus élevé d’entre eux. Il faudra compter en moyenne 1,47 €* par jour pour la posologie indiquée par le fabricant.

** Prix relevés le 25 avril 2018 sur un échantillon de 15 pharmacies, parapharmacies et enseignes de la grande distribution en ligne.

Chez nos partenaires, les prix varient de 8.61 € (Boite de 700 g (2x350 g)) à 39.86 € (Pot de 800 g). Amazon Marketplace est celui qui propose le prix le plus bas. Trouver le meilleur prix.