Guigoz Expert AR 2 de Nestlé : le lait anti-régurgitations le plus riche en amidon de ce comparatif

Guigoz AR 2 est un lait de suite classé parmi les aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales de par sa quantité élevée d’amidon. Il est destiné à répondre aux besoins nutritionnels des nourrissons de 6 à 12 mois sujets aux régurgitations. Nous avons étudié puis comparé sa composition, sa facilité d’utilisation et son prix.

Énergie

 

Les apports énergétiques de Guigoz Expert AR 2 sont de 67 kcal pour 100 ml de lait* reconstitué à 13,6%. Ils permettent de couvrir de 42 à 70% des besoins nutritionnels quotidiens du nourrisson de 6 à 12 mois en fonction de son âge et de la posologie employée. Le reste des apports est assuré par l’alimentation.
Ces valeurs sont encadrées par une législation stricte et c’est donc logiquement que nous relevons des chiffres plus ou moins similaires pour tous les produits de ce comparatif. Nous notons tout de même une différence significative entre les deux extrêmes.

Protéines

La part qu’occupent les protéines dans les laits infantiles est un des principaux éléments à prendre en compte. Ces dernières sont le plus souvent fabriquées à partir de lait de vache plus riche en protéines que le lait maternel. Les fabricants doivent donc adapter cette concentration aux besoins nutritionnels et à la capacité d’élimination de Bébé.

Guigoz AR 2 contient 1,5 g de protéines pour 100 ml de lait* soit environ 9% de l’apport énergétique de la boisson. Même si nous aurions préféré une valeur inférieure, celle-ci reste tout de même bien éloignée des concentrations quelque peu élevées relevées dans certains produits du marché. Elle s’inscrit dans la moyenne de notre étude et répond bien évidemment à la réglementation.

Nous constatons la présence de taurine (5,6 mg pour 100 ml*) dont l’ajout n’est pas obligatoire dans les préparations de suite (laits 2ème âge).
Il est rapporté que cet acide aminé pourrait jouer un rôle dans l'absorption des graisses intestinales, la fonction hépatique et le développement auditif et visuel chez les nourrissons prématurés. Les données que nous avons recueillies ne permettent cependant pas d’élargir les bénéfices de la taurine aux enfants nés à terme.
Rappelons que son utilisation aux doses dictées par la législation n’est pas néfaste.

Lipides

Les apports lipidiques sont essentiellement assurées par les huiles végétales de tournesol, de colza et de coprah. Ils sont de 3,1 g pour 100 ml de lait* et représentent donc une part importante de l’alimentation du nourrisson.

Tout comme sa version standard, Guigoz expert AR 2 ne contient pas d’huile de palme pourtant largement utilisée dans les laits de suite pour ses apports en acide palmitique (composant du lait maternel). Cela pourrait particulièrement répondre aux préoccupations écologiques de nombreux parents.

Les acides gras saturés (0,9 g pour 100 ml*) représentent environ 12,1 % de l’apport énergétique de la boisson. Cette valeur correspond tout à fait aux recommandations. C’est donc un bon point pour ce lait.
Au niveau des acides gras polyinsaturés, nous relevons une quantité d’acide linoléique (oméga 6) qui, même si elle n’est pas optimale, s’approche de nos attentes. Il en est de même pour l’acide alpha-linolénique (oméga 3).
Inversement, nous regrettons l’absence d’acide docosahexaénoïque (DHA, famille des oméga 3) dont l’ajout est aujourd’hui fortement recommandé.

Glucides

Guigoz Expert anti-régurgitations 2 contient 5,4 g de lactose et 2,9 g d’amidon soit un total de 8,3 g de glucides pour 100 ml de boisson reconstituée*.
Nous commenterons cette répartition dans la partie “Digestibilité” de cet article.

Vitamines et minéraux

La composition en vitamines et minéraux de Guigoz AR 2 respecte la législation et permet globalement de répondre aux besoins quotidiens du nourrisson.
Cependant, et comme pour de nombreux produits du marché, les quantités de fer (0,75 mg pour 100 ml*) et de vitamine D (1,1 ug pour 100 ml*) peinent, lorsqu’elles sont ajoutées à celles de l’alimentation, à couvrir les apports journaliers recommandés. Elles sont parmi les plus basses de ce comparatif.

Autres apports

Nous relevons la présence de carnitine (2 mg pour 100 ml*) de choline (8,14 mg pour 100 ml*) et d’inositol (5,6 mg pour 100 ml*).
Il s’agit de 3 éléments dont l’ajout est facultatif dans les laits de suites, le premier étant naturellement présent en quantité suffisante dans le lait de vache, et les 2 autres dans les apports alimentaires (régime diversifié).
La présence de probiotiques (Lactobacillus reuteri) sera commentée dans la partie “digestibilité” de cet article.

Pour finir, notons l’absence de lécithine de soja (émulsifiant) ou d’huile de poissons (apports en acides gras), composants à risque allergène souvent retrouvés dans les laits infantiles.

*reconstitué(e) à 13,60 %

 

Le lait Guigoz Anti-Régurgitations 2 est vendu dans un format unique de 800 g (parfois en lot de 2 boites) dans les pharmacies ainsi que dans quelques parapharmacies (voir notre comparateur de prix en bas de page). Il n’est pas distribué dans les enseignes de grande surface (Carrefour, Leclerc, Auchan…).
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Le conditionnement est métallique, fermé d’un couvercle en plastique, souple, transparent et entièrement détachable.
Il possède un petit rebord permettant de maintenir la mesurette hors de la poudre et ainsi garantir une meilleure hygiène. Il n’y a en effet pas besoin d’aller récupérer la dosette dans le produit avec les doigts.
Ce même rebord permet aussi d’ajuster la quantité de poudre prélevée et ainsi d’éviter les erreurs de mesure lors de la reconstitution (voir la vidéo ci-dessous).

Il faut 30 ml d’eau par dosette de 4,5 g pour reconstituer la boisson. Il est important d’utiliser la mesurette fournie et non celle d’un autre produit.
Nous n’avons eu aucun problème lors de la reconstitution de la préparation. Cette dernière possède une texture plus épaisse que celle des autres produits de notre étude.
Les laboratoires Guigoz proposent une posologie indicative de 3 biberons de 7 mesurettes et 210 ml d’eau par jour. De cette façon, un pot permet de réaliser environ 25 biberons.
Les quantités ainsi que la fréquence des prises sont toutefois à adapter aux besoins de Bébé par un professionnel de santé.

Une fois reconstitué, le biberon est à consommer dans la demi-heure. S‘il n’est pas terminé, le restant devra être jeté. La poudre peut être utilisée dans les 3 semaines suivant l’ouverture du pot à condition que ce dernier soit bien refermé et conservé à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Nous ne relevons rien de particulier au niveau de l’argumentaire présent sur le packaging. Les informations nécessaires à la bonne utilisation ainsi que celles imposées par la réglementation sont bien présentes.
L’absence d’allégations de santé autre que celle concernant la particularité du produit permet d’insister sur son côté spécifique. Nous rappelons que Guigoz AR 2 est avant tout destiné à satisfaire les besoins nutritionnels des bébés en cas de régurgitations.

Concernant l’étiquetage, nous aurions aimé connaître l’origine de l’amidon utilisé.

Pour finir, notons que ce produit est fabriqué en Allemagne.

Comme son nom l’indique, Guigoz AR 2 est destiné aux nourrissons de 6 mois à 1 an sujet à des régurgitations gênantes (ce phénomène est normal et disparaît progressivement).
Il est important de demander l’avis d’un professionnel de santé avant de choisir ce type de lait.

Ici, c’est l’amidon, ajouté en quantité assez importante (2,9 g pour 100 ml* de lait), qui assure majoritairement l’effet anti-régurgitations. Ce dernier permet de lutter contre les rejets en augmentant la densité du contenu de l’estomac. Il possède donc aussi un effet satiétant mais peut toutefois ralentir le transit.
L’amidon est associé à l’utilisation de protéines de lait partiellement hydrolysées (“prédigérées”) qui pourraient favoriser la vidange gastrique. Cette affirmation reste cependant encore discutée au sein de la communauté scientifique.
Ce lait nous semble donc être adapté à des rejets plus importants que ceux pouvant être pris en charge par des formules épaissies (Guigoz 2 Formule Épaissie contient 2 g pour 100 ml* d’amidon et Novalac AR 2 1,6 g).

L’ajout de la souche de probiotiques Lactobacillus reuteri (voir notre article sur Biogaia Protectis) s’est montré efficace dans la prise en charge et la prévention des coliques du nourrisson, notamment lorsqu’il est allaité.
Malheureusement le dosage utilisé dans Guigoz AR 2 n’est pas renseigné et empêche donc de conclure sur l’ampleur de l’effet à attendre.

L’utilisation de protéines de lait partiellement hydrolysées et la quantité de lactose (5,40 g pour 100 ml de lait*) qui reste dans la moyenne basse de notre étude rendent donc ce lait intéressant si Bébé est aussi sujet aux coliques, en supposant que leur origine soit une mauvaise digestion du lactose.
Notons que des formules spécifiques proposent des dosages en lactose bien inférieurs et que les bienfaits de l’utilisation de protéines de lait partiellement hydrolysées sont souvent discutés.

*reconstitué(e) à 13,60 %

Avec un prix moyen de 15,92 €*, Guigoz AR 2 ne fait pas partie des produits les moins chers de notre comparatif (en moyenne 15,35 €*) mais paraît tout de même avantageux lorsque l’on considère les laits spécifiques anti-régurgitations (voir le prix de Novalac AR 2 et le prix de Physiolac Bio 2 AR).
Nous relevons des prix allant de 13,93 €* pour le meilleur à 26,99 €* pour le plus élevé d’entre eux.
Nous constatons aussi la mise en vente de lots de 2 boites de 800 g qui s’avèrent être généralement plus économiques.

** Prix relevés le 25 avril 2018 sur un échantillon de 15 pharmacies, parapharmacies et enseignes de la grande distribution en ligne.

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