Ergynutril velouté de Nutergia

Ergynutril du laboratoire Nutergia est une préparation hyperprotéinée en poudre à diluer. Elle est indiquée lors d’un régime hypocalorique hyperprotéiné et contient deux sources de protéines, principalement animales et légèrement végétales.
Quels sont ses apports nutritionnels ?

Tout comme son équivalent 100 % végétal, Ergynutril est très faible en calories. Ses 95 kcal par portion nécessitent un complément d’aliments très important, même dans le cadre d’un régime hypocalorique.
Son apport très élevé en protéines nous paraît surévalué par rapport à ses calories totales. Ceci nécessite de supplémenter en glucides complexes et en lipides.
Ses protéines très majoritairement animales et faiblement végétales apportent tous les acides aminés essentiels et seront totalement assimilées.
L’apport en vitamines et minéraux de cette poudre ressort insuffisant du fait du faible apport en calories. Nous ne retrouvons que la moitié des besoins en vitamines du groupe B et aucune autre vitamine. Pour les minéraux, seuls les apports en calcium et en phosphore sont satisfaisants. Nous regrettons l’absence de fer.
Ce test nous permet de confirmer, bien qu’aucune indication ne soit inscrite sur la boîte, que Nutergia Ergynutril n’est pas un substitut de repas. Son goût salé et son format “soupe” nous ont incités à le classer tout de même dans cette catégorie mais il est important de le préciser afin de bien compléter vos repas.
Ce produit contient du gluten et du soja. Attention en cas d’intolérance.

Les 6 parfums sucrés et salés nous ont convaincus. Il est très facile de varier entre le chocolat, la vanille,le cappuccino, le poire-chocolat, le poulet et les petits légumes.
Lors de notre essai, nous avons découvert une poudre bien compacte, facile à doser et qui n’est pas très volatile.
Après un certain temps passé à remuer, les grumeaux ont quasiment tous disparu, laissant distinguer une couleur homogène et une texture fluide.
Malgré une odeur légèrement désagréable à l’ouverture du pot, la mise en bouche est très appréciable. Le goût et l’épaisseur peuvent même rappeler un peu les veloutés maison. Le mélange de légumes est bien équilibré, avec une légère dominance du poireau.
La cuillère plus longue que dans certains pots, permet de prendre plus facilement la poudre en fin de boîte. En revanche, en début de pot, elle empêche de fermer rapidement la boîte, il faut l’enfoncer un peu dans la poudre.

Peu d'informations sont disponibles sur cette boite de Nutergia Ergynutril. En effet, en dehors des conseils de préparation, des ingrédients et des indications de l’apport hyperprotéiné, rien n’est précisé. Ni le moment de la prise, ni le nombre nécessaire... Est-ce un en-cas ou un repas ? Les goûts salés nous ont poussés à le classer dans le produit à intégrer au repas malgré un apport insuffisant.
Pour être consommé, ce produit nécessite d’être dilué et chauffé. Il est moins pratique à manger à l'extérieur que d’autres de notre comparatif.

Malgré un prix à la boîte qui paraît des plus élevés, le coût journalier de cet Ergynutril est tout à fait raisonnable. Il revient à 1,75 €* pour une moyenne des produits de notre comparatif à 1,78 €*

* Prix relevés le 07 octobre 2016 sur un échantillon de 10 pharmacies et parapharmacies en ligne. Coût par repas selon la posologie indiquée.

Chez nos partenaires, les prix varient de 23.90 € (Pot de 300 g - Petits légumes) à 36.77 € (Pot de 300 g - Velouté poulet). Doctipharma est celui qui propose le prix le plus bas. Trouver le meilleur prix.