Velouté minceur de Milical

Ce velouté hyperprotéiné du laboratoire Milical est une soupe hypocalorique riche en protéines indiquée pour la perte ou le maintien de poids. Elle peut être intégrée dans un repas en complément de fruits ou légumes. Ses deux sources de protéines animales et végétales lui permettent des apports diversifiés.
Observons son intérêt :

Avec ses 103 kcal par portion, le velouté de Milical est la soupe la plus calorique de notre comparatif. Comme indiqué sur la boite, Milical Velouté est un en-cas, ses apports restent très insuffisants pour un repas. Il est cependant possible de l’intégrer dans un repas avec un plat de féculents, des légumes et un fruit. Ces compléments d’aliments permettront de corriger l’excès protéique du produit.
L’apport varié de protéines de pois et de lait permet de couvrir tous les besoins en acides aminés essentiels.
Nous regrettons l’absence de la vitamine B12 et le déficit de la B9 alors que toutes les autres vitamines attendues sont présentes en quantité satisfaisante.
Le constat est proche pour les minéraux, il est dommage de ne pas avoir de phosphore et de sélénium malgré la présence de tous les autres éléments.
Ce produit est sans gluten.

Nous apprécions de retrouver trois parfums de velouté salé : 9 légumes, Poireaux pommes de terre et Cèpes. Il est possible de varier et ainsi diminuer le risque de se lasser.
A l’ouverture du pot nous avons été surpris par la poudre très volatile qui s’envole très facilement. Pas facile de remuer sans en perdre… La préparation à la fourchette permet, après avoir bien remué, d’obtenir un velouté fluide, sans grumeaux et totalement homogène. La préparation au shaker est plus simple.
En bouche, la soupe nous semble trop liquide, elle est plus proche du bouillon que du velouté. Elle est très fade malgré un léger goût de poireau et de farine.
Finalement, même si l'aspect visuel et la texture sont bons, nous n’avons pas été convaincus par cet essai.

Encore une fois, les indications de la boîte nous paraissent insuffisantes. A quel moment faut-il consommer ce Milical Velouté ? Comment compléter mon alimentation ? Nombreuses sont les informations manquantes.
Son conditionnement hermétique permet le transport mais il faudra avoir un micro-ondes à disposition pour le chauffer ainsi qu’une fourchette pour le mélanger et une tasse pour le boire. Tout cela est moins pratique que d’autres formats de notre comparatif.

Le prix du grand pot de Milical velouté peut inquiéter car il est plus élevé que de nombreux produits de notre comparatif (20.25 €* pour une moyenne à 10,64 €*).
Après calcul, son coût par repas s’avère être en dessous de la moyenne (1,12 €* par repas au lieu de 1,78 €* en moyenne).

* Prix relevés le 07 octobre 2016 sur un échantillon de 10 pharmacies et parapharmacies en ligne. Coût par repas selon la posologie indiquée.

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