Ces aliments probiotiques naturels

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Dossiers santé

Les effets des probiotiques sont maintenant démontrés dans de nombreuses études. Ils sont utiles en cas de troubles du transit, en prévention d’un voyage à l’étranger ou encore avant l’arrivée de l’hiver pour renforcer les défenses immunitaires.
Sans le savoir, nous consommons déjà tous, plus ou moins régulièrement des probiotiques naturels dans nos repas.
Ils sont moins concentrés que dans les probiotiques de pharmacie, mais ils ne sont pas négligeables.

 

En voici quelques exemples :

Yaourts probiotique

Les yaourts et les laits fermentés :

C’est bien la meilleure source naturelle de probiotiques. Ils sont les premiers “aliments probiotiques naturels” de notre liste. Ils ne contiennent pas tous les mêmes bactéries et leurs indications peuvent varier entre tolérance au lactose, aide à la digestion ou encore, renforcement des défenses immunitaires.

Le Kéfir de lait :

c’est une boisson gazeuse née de la fermentation des graines de kéfir. Il est une bonne choucroute probiotiques réserve de ferments lactiques naturels.

La choucroute :

Elle contient naturellement de l’acide lactique qui permet de renforcer les barrières intestinales et de lutter contre les mauvaises bactéries.

Le pain au levain :

S’il est fabriqué avec un vrai levain naturel, il vous apportera des probiotiques.Pain probiotique

Certains produits d’Asie :

Ils peuvent eux aussi contenir de bons probiotiques naturels. On retrouve par exemple le Tempeh, le Soja ou le Miso.

 

 

 

Lactibiane, Ergyphilus, Probiolog... voir notre comparatifs de probiotiques

 

Sophie, diététicienne nutritionniste

Par Sophie, diététicienne nutritionniste le jeudi, 08 septembre 2016

Mis à jour le vendredi, 21 juillet 2017

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