Novalac 2 : le lait bébé “2ème âge” des pharmacies

Novalac 2 est un lait de suite (anciennement appelé laits 2^ème âge) destiné aux besoins nutritionnels des enfants de 6 à 12 mois dans le cadre d’une alimentation diversifiée. Nous avons analysé puis comparé la composition, la praticité d’utilisation et les prix de ce lait vendu exclusivement en pharmacie et parapharmacie.

Énergie

Novalac 2 apporte environ 64 kcal pour 100 ml de lait* permettant de couvrir une partie des apports quotidiens conseillés (de 40 à 66 % en fonction de la posologie et de l’âge de l’enfant). Le reste est apporté par l'alimentation. Il s’agit de l’une des valeurs les plus basses de ce comparatif.

L’apport énergétique total des laits de suite est encadré par une réglementation stricte. Nous constatons donc des valeurs plus ou moins similaires sur l’ensemble de notre étude bien que l’écart entre les deux extrêmes soit à prendre en compte.

Protéines

La part qu’occupent les protéines dans l'alimentation du nourrisson est un critère important à prendre en compte lorsqu’il s’agit de choisir un lait infantile. Consommer des protéines est important pour la croissance de Bébé mais il faut respecter ses fonctions d’élimination.
Si les industriels ont clairement revu leur copie ces dernières années en abaissant cette valeur, il existe encore des différences importantes parmi les laits du marché.

Novalac 2^ème âge contient 1,4 g de protéines pour 100 ml*, soit 8,7 % de l’apport énergétique de la boisson. Cette valeur est sous la moyenne de notre étude et se rapproche donc de celles conseillées. C’est un bon point pour ce produit.

Lipides

La composition en lipides des laits de suite (2ème âge) est l’un des éléments qui varie le plus dans les différents laits du marché. C’est un point important qui prend par exemple en compte les apports en acides gras poly-insaturés indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

Ici, les matières grasses sont principalement apportées par les huiles végétales de palme, de soja et de coprah. Précisons que l’huile de palme est utilisée pour ses apports en acide palmitique, composant essentiel du lait maternel.

Novalac 2 contient 1,4 g d’acides gras saturés pour 100 ml de lait*, soit environ 19,6 % de l’apport énergétique total. C’est l’une des valeurs les plus hautes de notre étude qui s’éloigne quelque peu des recommandations. Notons tout de même que ce chiffre est revu à la baisse lorsque l’on prend en compte les apports alimentaires totaux (lait + alimentation).

Concernant les acides gras poly-insaturés, nous relevons une quantité d’acide linoléique (Oméga 6) plus élevée que celle conseillée tandis que l’apport en acide alpha-linolénique (Oméga 3) est de son côté un peu plus proche de nos attentes
Novalac 2 ne contient pas d’acide docosahexaénoïque (DHA) dont l’ajout semble aujourd’hui être conseillé.

Glucides

Novalac 2 contient 7,9 g de glucides pour 100 ml de lait*. Cela correspond à environ 49 % de l’apport énergétique total de la boisson. Les sucres représentent 5,5 g de ces glucides sans précision sur la part qu’occupe le lactose. Nous reviendrons sur ce point dans la partie “Digestibilité”.

Vitamines et minéraux

Les quantités de vitamines et minéraux apportées par Novalac 2 sont conformes à la réglementation. Comme c’est le cas pour de nombreux laits de ce comparatif, les apports conseillés en vitamine D et en fer peinent tout de même à être couverts lorsque l’on prend en compte les apports lactés et ceux de l’alimentation. Ici ils font partie des plus bas de notre étude.

Autres apports

Novalac 2 contient de la choline dont l’apport dans les préparations de suite n’est pas obligatoire puisque déjà présent dans l’alimentation introduite lors de la diversification.
Nous ne retrouvons ni nucléotides, ni inositol ou autre pré ou probiotiques, tous éléments facultatifs présents dans certains laits de suite du marché (Gallia Calisma 2, Guigoz 2...).

Nous notons la présence logique de lait, mais aussi celle de lécithine de soja (émulsifiant facilitant les mélanges) parmi les allergènes.

*reconstitué(e) à 13,00 %

Novalac 2 est vendu exclusivement dans les pharmacies et parapharmacies dans un format unique de 800 g de poudre (voir notre comparateur de prix en bas de page). Il n’est pas possible de l’acheter en grande surface.

Celui-ci se présente sous forme d’un pot métallique fermé d’un couvercle plastique, souple, opaque et entièrement détachable.
L’utilisation n’est pas des plus pratiques puisqu’il n’existe aucun support pour la mesurette. Nous avons d’ailleurs dû la chercher dans la poudre lors de la première utilisation, ce qui n’est pas très hygiénique. Nous préférons les systèmes type Blédilait 2^ème âge ou Physiolac Bio.
Le pot possède un large bord araseur qui lui, au contraire, est bien pratique pour s’assurer du bon remplissage de la dosette (voir notre test ci-dessous). Les recommandations de reconstitution pourront donc être facilement respectées.

Le biberon se prépare en utilisant 30 ml d’eau pour 1 mesurette de 4,3 g de poudre arasée, non bombée ni tassée.
Le fabricant propose 2 posologies indicatives en fonction de l’âge et du poids de l’enfant. Il est proposé 3 biberons de 7 mesurettes pour les nourrissons de 6 à 8 mois puis 2 biberons de 8 mesurettes pour ceux âgés de 8 à 12 mois.
Ces dosages sont donnés à titre indicatif et doivent être ajustés par un professionnel de santé en fonction des besoins de chaque enfant.
Nous n’avons eu aucun souci lors de la reconstitution du biberon, la poudre se mélange bien à l’eau. Une fois préparé, il est à donner dans l’heure qui suit. Le restant devra être jeté.
De son côté, la boite se conserve 3 semaines après ouverture.

L’étiquetage de Novalac 2 manque à notre avis de précision. Contrairement à la majorité des préparations de suite de ce comparatif, il ne renseigne ni le dosage en lactose, ni celui de caséine. Ces informations peuvent pourtant être intéressantes pour le consommateur.
Comme toujours, la mise en avant de la présence de calcium et de vitamine D est à relativiser puisque leurs ajouts répondent à la réglementation qui encadre ces produits.

Les sites de production des laboratoires Novalac sont situés en France et en Allemagne.

La digestibilité d’un lait infantile est toujours difficile à évaluer. Si elle dépend beaucoup de l’enfant qui le consomme, certaines valeurs peuvent toutefois être interprétées.
L’étiquetage de Novalac 2 n’est pas très précis et ne donne aucun renseignement sur la quantité de caséine ou de lactose que contient ce lait. Ce sont pourtant 2 éléments qui peuvent permettre d’envisager sa bonne digestibilité.

Il est difficile de faire une approximation du rapport caséine / protéines solubles mais on peut facilement penser que le dosage en lactose est légèrement inférieur à la quantité de sucres (5,5 g pour 100 ml de lait*). C’est une valeur sous la moyenne et proche des plus basses de notre étude qui donne un avantage à Novalac 2 en ce qui concerne les coliques dont l’origine serait une mauvaise tolérance du lactose. Notons qu’il existe pour cela des laits spécifiques aux taux de lactose bien inférieurs (de l’ordre de 4 g pour 100 ml).

*reconstitué(e) à 13,00 %

Avec un prix moyen de 13,42 €* pour un pot de 800 g, Novalac 2 s’en sort plutôt bien et reste en dessous de la moyenne des prix de ce comparatif (15,35 €*).
Il faudra compter environ 1,51 €* par jour pour une posologie de 3 biberons de 7 mesurettes (en moyenne 1,81 €* pour notre étude).
Nous relevons des prix variant de 11,30 €* pour le moins cher à 15,49 €* pour le plus élevé d’entre eux.

** Prix relevés le 25 avril 2018 sur un échantillon de 15 pharmacies, parapharmacies et enseignes de la grande distribution en ligne.

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